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瑜伽与饮食营养

所有文章 2月前 223

       许多人发现在他们开始练习瑜伽之后能更好的觉知并尊重自己的身体,“照顾好自己”,这句话的意思包括能敏锐的觉察到食物所产生的效果。用瑜伽练习的术语来说,就是吃东西觉知自己在吃,以及觉知自己吃什么。


       阿育吠陀是印度一种古老的、用于预防和疗愈疾病的医疗体系,这种医疗体系认为,不健康的饮食会导致许多妇科问题,诸如子宫肌瘤、囊肿等,现在许多西方内科医生也越来越认同这种营养理论。

       习惯性的摄入咖啡、无糖汽水、炸薯条、糖、披萨和油腻的肉类加工食品会导致炎症的发生以及消化系统的停滞,进而导致疾病,包括影响生殖系统的疾病,另外,现代农场中农药和化学品的使用也有可能扰乱激素平衡。

       如果你有经期的问题,考虑下这些问题是否与饮食相关,记录自己摄入的食物,同时记录摄入食物后的感觉。

压力较大和快节奏的生活往往会从身体中掠夺营养。

        进食时头脑的状态也非常重要。用餐时要安静地坐下,用餐结束后稍作休息,患有经期紊乱的人尤其要这样做。除此之外,体重超重也可能导致激素不平衡。

        根据阿育吠陀理论,冷饮通常会对肺部产生不利影响,导致出现咳嗽、瘀血和疼痛的症状。月经期,我们体内的激素水平下降了,而冷饮产生的影响会加巨这种下降。

在冷水中游泳会使经血暂停流动,冰冷的食物也会阻碍经血的流动。

      中医也反对进食太多冷食,因为冷食会阻碍身体器官正常运作,在身体中造成滞涩。中医将暗红、黑色的经血以及经血中的血块视为子宫受寒的象征。能用电热毯缓解的腹部绞痛症状也说明有寒气导致的血液流动的凝滞,最好避免进食寒凉的食物,比如冰镇饮料或冰激凌,这一简单的饮食调整能够显著改善你的经期综合征。

        在经期5天左右,要避免食用高盐的食物,诸如加工食品和腌制食品、咸肉、酱油等。若你在经期前容易水肿,则应尤为注意,这类食物可能会导致身体组织聚集液体,但它不一定表现为身体水肿,恶心、头晕、无力甚至某些言语表达上的问题都有可能是液体滞留所导致的。


       由于经期前后激素上的极速变化,血糖水平可能会变得不稳定,使你感到紧张不安。许多女性在这个时期渴望甜食。要注意的是精制糖有可能导致免疫系统失衡,是身体免疫力变得脆弱,加重经前紧张症,且毫无营养价值。

        酒精也会对血糖产生不利影响,且会加重肝脏负担。健全的肝功能在体内激素代谢过程中起到至关重要的作用,不要食用精制的碳水化合物,比如精白面粉制作的面包、意大利面和糕点等。这类食物进入身体后会很快转化为糖分,并成为感染的诱因。

      有些油脂是健康的,有些则是有害的,现在我们大多数人似乎都缺乏ω-3脂肪酸,这是一种控制体液平衡的必须脂肪酸,同时也能够减轻经期前后常出现的体内水分潴留情况。亚麻油、核桃和深色的绿叶蔬菜都是ω-3脂肪酸很好的来源,也起到一定程度上营养大脑神经元的作用。

        避免食用商业化的精炼植物油,诸如常见的葵花籽油、红花籽油(包括冷榨油)、玉米油,如你患有子宫内膜异位症,就更要注意。这些油已经被过度精加工,有的甚至已经腐败。同样还要避免所有包含氢化油或部分氢化油的产品,如人造黄油,这些食物尤其易导致免疫系统产生问题,并且有可能导致动脉硬化。商店出售的饼干、点心、压榨玉米片、薯片都属于这类食品,它们往往都含有高度加工并且对身体有害的脂肪。

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       要吃那些有助于身体保持活力的食品,如有机的、新鲜的蔬菜和全谷物类,它可以为我们提供纤维素,促进肠道健康。营养学家建议我们每天摄取一定量的水果和蔬菜。

       素食的女性会分泌更多的雌激素,这有可能是素食中更富含纤维素。

        有机蔬菜和传统的豆制品,如豆豉、味噌、豆腐、纳豆和毛豆所含的植物雌激素能够帮助我们抵抗与激素相关的癌症,并且还可以帮助我们,并且还可以帮助我们平衡身体当中的自然激素。

       要摄入大量的水分,不过需要避免含糖和咖啡因的饮料。茶、咖啡和酒精会使神经高度紧张,还会使肾上腺受到过度刺激,而肾上腺能够扰乱月经。尼古丁也会产生同样的效果,还能导致经期延长和痛经症状的出现。

      虽然这些都是教你如何选择食物和饮食习惯,不过有个通用的原则就是不要暴饮暴食,每次只吃一点儿,但可以增加进食频率,尤其是在经期前后不要往你的盘子里放太多东西(也不要让别人吃的太多),在你有饱腹感之前就要停止进食。


我们吃掉的食物会构成我们身体、情感和灵性的各个方面,由自己或是爱你的人在家中烹饪的佳肴是所有的饮食中最好的一种,充满爱的烹饪能够创造出最有益的食物,食物也可以是“瑜伽”的。

文节选自

摄影:@小白素食记录

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